Confus par les triangles et les symboles numériques sur des contenants de plastique? Certains plastiques sont plus sûres pour manger et boire à partir que d'autres? Il s'agit d'un excellent article de Lori Bongiorno via Yahoo vert:
Il vaut la peine d'éviter les plastiques suivants quand vous le pouvez. Vous pouvez identifier un plastique en regardant le numéro de code de recyclage qui apparaît à l'intérieur d'un triangle au bas de nombreux conteneurs.
Le chlorure de polyvinyle (PVC) peuvent s'infiltrer phtalates , toxiques pour la reproduction des hommes connus. Il peut être identifiée par le code 3. Une façon de l'éviter dans la cuisine est de choisir une pellicule de plastique fabriqué à partir de polyéthylène plutôt qu'en PVC. Si une case n'est pas étiqueté, trouver une marque qui est ou appelez le fabricant.
Le polystyrène est utilisé dans les produits en mousse de polystyrène. Il peut se filtrer styrène (une neurotoxine) quand il entre en contact avec chaleur, les aliments acides, ou gras. Il est marqué par le code de recyclage 6.
Polycarbonate peuvent s'infiltrer bisphénol-A (BPA), un perturbateur endocrinien associé à une longue liste de problèmes de santé. Les biberons "," sippy tasses, des cruches d'eau de 5 gallons et les bouteilles de boisson réutilisables sont généralement fabriqués à partir de cette matière plastique. Les produits peuvent être marqués avec le code de recyclage 7 (comprend aussi tout en plastique qui ne rentre pas dans les catégories 1 à 6 du code de recyclage) et / ou les lettres «PC».
En réponse aux inquiétudes concernant l'BPA, biberons et autres articles fabriqués à partir de matériaux de substitution font leur apparition. Les experts disent que l'acier inoxydable est votre meilleur pari pour les bouteilles d'eau réutilisables en ce moment. Kanteen ThinkSport et Klean sont deux marques largement disponibles.
Les matières plastiques suivants sont considérés comme la plus sûre pour le stockage des aliments. Verre et acier inoxydable sont aussi de bonnes options.
Polyéthylène téréphtalate d'éthylène (PETE), le code 1.
Polyéthylène haute densité (PEHD), le code 2.
Polyéthylène basse densité (LDPE), le code 4.
Polypropylène (PP), le code 5.
Voici quelques conseils pour utiliser toutes les matières plastiques en toute sécurité:
- Ne pas les contenants alimentaires en plastique micro-ondes. Les produits chimiques sont plus susceptibles de lixivier quand le plastique est chauffé. «Plastique pour micro-ondes" ne garantit pas que les produits chimiques ne peut être entraîné. Couvrir les aliments au micro-ondes avec du papier ciré ou d'une plaque. Si vous utilisez une pellicule de plastique, puis assurez-vous qu'il ne touche pas la nourriture.
- Évitez de mettre des aliments chauds dans des contenants en plastique. Laissez refroidir les restes avant de les stocker dans du plastique.
- Prenez bien soin de matières plastiques par ne pas les laver avec des produits chimiques agressifs, et de disposer de conteneurs rayés et usés. La recherche a montré que les personnes âgées, des articles rayés seront lessivés plus, dit Kathleen Schuler à l' Institut de politique agricole et commerciale . (Ne pas les mettre dans le lave-vaisselle si vous voulez être complètement aversion pour le risque, elle suggère.)
Pour plus d'informations vous pouvez visiter l'Institut de l'agriculture et de la politique commerciale de plastique intelligent Guide (PDF).
Merci pour l'info, je me suis demandé qui sont les meilleures des maux.