Owoce morza są często mianem zdrowego źródła białka. Amerykańskie Towarzystwo Dietetyczne stwierdza, że ryby wiele zimna woda, jak tuńczyk albakora, makrela, łosoś, sardynki, śledź atlantycki, miecznika i jezioro pstrąg, zawierają zdrowe kwasy omega-3 kwasy tłuszczowe. Te kwasy tłuszczowe są myśli "obniżyć ryzyko zablokowanych naczyń krwionośnych, zawałów serca i udarów mózgu." Ale to, co jest zdrowe dla naszego organizmu nie zawsze jest zdrowe dla naszej ziemi. Problemy z przyłowu, przełowienie, uszkodzenie siedliska i akwakultury dokonać wielu łowisk szkodliwe dla oceanów i ich mieszkańców.
Większość osób pewnie wie coś o przyłów. Pod koniec 1980 i na początku 1990 na Ziemi Wyspa Instytutu i morskiego Funduszu Ssaków rozpoczęła ogólnopolską bojkotu tuńczyka, pobudzone przez biologa Samuela LaBudde w nagraniu delfinów umierających w sieci rybackie tuńczyka. Od tamtej pory delfin zgonów w sieci tuńczyka spadły z około 80,000-100,000 zgonów rocznie do około 2000 zgonów rocznie. Ten drastyczny spadek zgonów przypisuje się " Dolphin Safe "etykiet na produkty z tuńczyka, które pozwalają konsumentom zdecydować się na zakup tuńczyka z połowów, które nie celowo wykorzystują delfiny podczas poszukiwań tuńczyka, nie należy używać dryfujących sieci skrzelowych, i nie powodują przypadkowe śmierć lub obrażenia podczas ustawiania ich sieciami. Ale przyłów pozostaje problemem, łowienie zwierząt morskich, takich jak żółwie morskie, a nawet źle wiekowych lub gatunki ryb, zgodnie z Monterey Bay Aquarium.
Przełowienia jest problemem, który można łatwo przeoczyć. Mimo wszystko, trudno jest myśleć o czymś znikają, gdy nie można go zobaczyć na początku. Ludzie widzą drzewa znikają z biegiem lat jak miasto rozwija się. Ale oni nie zauważają coraz mniej ryb lub innych zwierząt morskich w czasie, chyba że są rybak lub scuba nurków. Zgodnie z Monterey Bay Aquarium "przełowienia oznacza połowu ryb szybciej niż mogą rozmnażać". Dorsz, rekiny i tuńczyka błękitnopłetwego zostały już nadmiernie wyeksploatowane, a więcej gatunków są obecnie nadmiernie eksploatowane, takie jak kaspijskich jesiotrów morze, labraksy Chilijska, Florida królowej muszla, flądry, a Grouper.
Niektóre rodzaje technik połowowych bezpośrednio uszkodzić siedliska ocean. Prac podwodnych, trałowanie oraz przeciąganie poważnie uszkodzić dno oceanu, gdzie wiele ryb i skorupiaków życia. Gillnetting mogą uszkodzić dno oceanu, kiedy sieci są podciągnięte, a może pułapek podczas pęcznieje oceanu lub po usunięciu. Ryby i skorupiaki, takie jak dorsz, halibut, i przegrzebki zależy od siedliska dna oceanicznego o przetrwanie.
Fakt, że istnieje problem z akwakultury wydaje się sprzeczne z intuicją. Wiele razy, gdy poprosiłem kelnera o pochodzeniu danego morza, on odpowiedział z dumą, że był hodowany. Ale hodowlanych owoce morza w rzeczywistości może być gorzej niż schwytanych, w zależności od łowiska. Net-pen rolnictwo skupia się ryby w małym obszarze, w wyniku czego wiele z tych samych problemów widzianych w fermach, takich jak zanieczyszczenia okolic i rozprzestrzenienia się choroby i skażenie środowiska z leków podawanych w celu zapobiegania chorobom. Wiele działalności rolniczej krewetki zniszczyć wybrzeża siedlisko do budowy farm.
W idealnym świecie tylko zrównoważonych praktyk połowowych zostaną wykorzystane. Do tego czasu, można wywrzeć znaczny wpływ poprzez wybór jeść tylko owoce morza ze zrównoważonego rybołówstwa. I można kształcić swoich przyjaciół i rodzinę o swoim wyborze. Monterey Bay Aquarium umożliwia wybór owoców morza ułatwione poprzez dostarczenie mnóstwo informacji na temat rybołówstwa na swojej stronie internetowej. Twierdzą listę 84 rodzajów owoców morza z informacjami o rankingu rybołówstwa i certyfikacji, nazwy rynkowych, gdzie i jak owoce morza został złapany i krótkim opisem związanych z nim problemów. Można drukować Materialy z ich strony internetowej lub otrzymać aplikację do przeglądania zaleceń owoce morza w telefonie iPhone . Można także przejść do witryny, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak można pomóc poprzez rozłożenie słowo do przyjaciół, rodziny i waszych ulubionych restauracji i sklepów spożywczych.
* Wszystkie informacje o sprawach rybołówstwa uzyskano z Monterey Bay Aquarium stronie internetowej.
Upewnij się także do zapoznania się z programem w Chicago Shedd Akwarium na temat zrównoważonego owoców morza, bite prawo. Są to pozycje menu z naciskiem na Midwestern gustów i dostępności.
http://www.sheddaquarium.org/Right_Bite.html